Especie de Caña de azúcar para
alimentar el ganado:
Un aspecto importante para pensar
en sembrar la caña es que especie utilizar. Cuando recorrí en el 2005 y 2006
varios sembradíos de caña en Brasil aprendí que la mejor especie es la que se
consiga en su país o región, que consiga semilla del primer año, que sea
utilizada por las grandes industrias azucareras. Me acuerdo que en Brasil era
planteado entre otras la RB72454. También porque van a ser la que contienen
mayores porcentajes de azúcar, que es lo que buscamos con la caña de azúcar
para bovinos.
El por qué utilizar una caña de
azúcar comercial, que sea resistente a las plagas locales, y se adapte mejor a
las condiciones de clima y suelo de su región.
Buscar una semilla que tenga
entre 2 y 3 nudos, y buscar tener 5 a 7 toneladas de semilla de caña de azúcar
por hectárea.
Siembra de la caña:
La época mejor para sembrarla es
a entradas de agua, un poco antes trabajar el suelo para hacer los surcos. 30
cm de profundidad con 1 a 1,4 metros de separación.
No hay necesidad de sacar la
hoja.
Si es necesario se coloca cal a
los suelos para bajar un poco la acidez.
Se colocan las semillas colocando
en pares una punta y una base DENTRO DEL SURCO NO ENCIMA Y EN PARALELO. Me pasó
en Venezuela que cuando la iba a plantar la cultura local se habituaba en esa
zona colocar en cruz, y al tope del plantío, por que se tenía lógicamente que
colocar adentro del surco y luego tapar.
Que sucedió termine yo con mi
familia haciendo toda la siembra o perdía todas las semillas, abono, pago de
maquinaria para hacer los surcos etc.
Se debe dejar al menos 3 metros
de separación de las cercas, para limpieza paso de maquinaria si es el caso, y
transporte.
Abonamiento:
Con la siembra se debería colocar
Fósforo 20%, 25 a 30 % de Potasio y el resto de Nitrógeno.
Rendimiento:
Dependiendo de las plagas, si se
abono bien y se sembró en entradas de Aguas la caña, se debe tener un buen
rendimiento. Para tener una idea si cada metro tenemos un promedio de 15 matas
brotando debemos tener una producción que llega cercana a las 90 toneladas por
hectárea a los 10 meses y la caña puede ser utilizada por 8 años.
A los 10 días de sembrado se
debería hacer una prevención sobretodo de hormigas, por lo que se recomienda
herbicida combine y amitrine, pero si se tiene un control orgánico sería mucho
mejor.
Ideas y usos con caña de azúcar:
Cada año se debe separar 8- 10
toneladas mínimo para ir expandiendo una hectaria mas para el ganado.
Una forma de usarla es picándola
fresca día a día, eso si se tiene el personal, la picadora y la forma de
distribuir a diario unos 2 centímetros para mejorar su digestibilidad. Existen
ya en el mercado varias maquinarias que se pegan al tractor para picado y
almacenaje, como Menta, o Nogueira entre otras marcas brasileñas.
Otra opción es ensilar la caña de
azúcar. El ensilaje de caña no es muy complicado. Básicamente se debe
igualmente cortar y picar toda la caña, colocándose las capas máximo metro de
altura, un roseado Inoculador Lacto Silo por ejemplo y pasa tractor, o carreta
con algo de peso para compactar. Ahí es el mayor secreto es buscar compactar el
silo lo mejor posible. Luego de hecho eso en varias capas se busca tapar bien,
que seria preferible con bolsas de polietileno y colocar encima cauchos o algo
de peso. Buscamos la mínima entrada de aire para no dañar o contaminar el silo.
Según la producción, y el tiempo
que se necesite, la caña debe ser suministrada con algún tipo de fuente de
Proteína, bien asesorado puede ser utilizado mineral con urea, o fuentes
proteicas de siembra como Leucaena si se tiene en la zona.
Pero recuerde que depende del
peso vivo del animal y la ganancia diaria que se quiere obtener se puede llevar
a 15 a 20 kg de caña por animal por día, mas fuente proteica. A veces se busca
dar otros granos o concentrados para aumentar la ganancia de peso diaria o
producción de leche.
